Блюда по типу /Рецептов : 25736 на 1287 стр. Шницель из печенкипечень баранья - 700 гчеснок - 2 зубчика яйца - 2 шт. панировочные сухари - 1 стакан масло топленое - 170 г перец черный молотый соль Шашлык-грильбаранина (корейка на кости) - 1 кглук репчатый - 8-10 головок лимон - 1 шт. коньяк - 1-2 ст. ложки укроп рубленый - 2 ст. ложки кинза рубленая - 3 ст. ложки базилик рубленый - 3 ст. ложки уксус виноградный - 1-2 ст. ложки перец черный молотый - 2 ч. ложки перец душистый молотый - 1 ч. ложка гвоздика - 5 бутонов соль - 3 ч. ложки Салат «севильский»сладкий перец - 2 шт.апельсины - 3 шт. перец чили - 1/2 шт. листья салата - 2 пучка майонез - 2 ст. ложки оливки фаршированные сладким перцем - 9 шт. молотый черный перец , соль по вкусу Шашлык по-армянски (2)баранина (клоейка на кости) - 1 кглук репчатый - 2 головки лимон - 1 шт. перец черный молотый соль Салат «Лейла»яблоки - 2 шт.сыр твердый - 160 г креветки очищенные - 120 г лимон - 1/2 шт. майонез - 60 г сметана - 60 г Шашлык по-узбекскимякоть баранины - 600 глук репчатый - 1 головка мука пшеничная - 1 ст. ложка анис молотый - 1 ч. ложка перец красный молотый сок лимонный - 2 ст. ложки Салат со сладким перцем и бекономсладкий перец - 2 шт.бекон - 50 г белокачанная капуста - 200 г заправка для салата или майонез - 100 г Шашлык по-китайскимякоть баранины - 500 гяйца - 2 шт. мука пшеничная - 4 ст. ложки помидоры - 2 шт. зеленый лук - 4 пера семена кунжута - 4 ч. ложки перец черный горошком - 1 ч. ложка перец черный молотый соль морская - 1 ч. ложка Салат с маринованными грибами (2)шампиньоны - 150 глук репчатый - 1 головка редис - 4-5 шт. помидоры черри - 100 г листья салата - 100 г заправка для салата №1 (см. Доп. рецепты) - 100 г Шашлык по-индийскимякоть баранины - 600 гйогурт или простокваша - 200 г лук репчатый - 2 головки яйца - 4 шт. свекла вареная - 100 г растительное масло - 100 г кориандр - 1 ст. ложка кардамон - 1/2 ч. ложки имбирь и корица молотые - по 1/3 ч. ложки гвоздика - 3 бутона порошок карри - 1/4 ч. ложки соль Шашлык по-болгарскимякоть баранины - 1 кглук репчатый - 200 г перец черный молотый соль Для соуса: чеснок - 10 зубчиков миндаль - 60 г крошки пшеничного хлеба - 4 ст. ложки растительное масло - 200 г желтки яичные - 2 шт. лимон - 1 шт. соль Шашлык по старому русскому рецептубаранина - 1 кгсыворотка молочная - 2 л белое вино сухое - 2 стакана растительное масло - 1/2 стакана сок крыжовника - 1/2 стакана морковь - 1 шт. корень петрушки - 1-2 шт. зелень сельдерея рубленая - 2 ст. ложки лук-порей - 1 стебель лук репчатый - 1 головка чеснок - 2-3 зубчика лимон - 1 шт. помидоры - 4 шт. белые грибы - 4 шт. перец черный молотый соль Кебаб азербайджанскийбаранина (корейка, грудинка с косточками) - 2,5 кглук репчатый - 1 головка зеленый лук с головками - 16 шт. чеснок молодой - 16 шт. растительное масло - 2 ст. ложки перец черный молотый соль Кебаб из баранины (3)мякоть баранины - 800 гчеснок - 4 зубчика имбирь молотый - 1 ч. ложка перец черный молотый - 1 ч. ложка соль Хлеб фаршированныйржаной хлеб подовый - 1 шт.майонез - 6 ст. ложек чеснок - 1 зубчик ветчина - 200 г сыр сливочный или мягкий - 150 г сливочное масло - 100 г грецкие орехи рубленые - 50 г зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки листья салата - 6-8 шт. Шашлык из баранины с кабачкамимякоть баранины - 1,5 кгкабачки молодые - 4-5 шт. растительное масло - 2 1/2 ст. ложки яйца - 3 шт. перец черный молотый соль Салат с фасолью и тунцомтунец консервированный в собственном соку - 1 банкапомидоры - 3 шт. белая фасоль консервированная - 1 банка листья салата - 1 пучок заправка луковая (см. Доп. рецепты) - 100 г Мутон-кадетмякоть ягненка (корейка, окорок) - 500 грастительное масло - 4 ст. ложки сладкий перец - 1 шт. цуккини - 1 шт. лук репчатый - 1 головка шампиньоны мелкие - 8 шт. базилик , орегано и розмарин сушеные - по 1/4 ч. ложки перец черный молотый соль Для соуса: лук репчатый - 1 шт. сливочное масло - 1 ст. ложка сливки - 200 г бульон мясной - 100 г перец зеленый маринованный - 3-5 горошин соль Салат с беконом и персикамибекон - 4 ломтиказеленый салат - 2 кочана персики - 2 шт. Для соуса: оливковое масло - 1 ст. ложка яблочный уксус - 1 ст. ложка горчица - 1 ч. ложка зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка лук репчатый рубленый - 1 ст. ложка молотый черный перец , соль по вкусу Шашлык с соусом чилимякоть баранины (корейка) - 700 гчеснок - 3 зубчика соевый соус - 3 ст. ложки лимонное сорго - 2 стебля сахар - 2 ч. ложки куркума молотая - 1/4 ч. ложки Для соуса: арахис жареный - 250 г лук репчатый - 1 головка растительное масло - 2 ст. ложки самбал оелек (паста из бобов с чили) - 1 ст. ложка сахар - 1 ст. ложка имбирь тертый - 1 ч. ложка кориандр молотый - 1 1/2 ч. ложки крем кокосовый - 250 г куркума молотая - 1/4 ч. ложки перец черный молотый соль Теги: - рецепты. Приготовить . 
|